台湾“霸气”试吃带动买气 花1亿回收10亿(图)

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中新网4月19日电 据台湾《结合报》报导，台湾试吃营销夯，初期试吃品只够啜饮，当今坊间试吃风雅送，另有专人奉茶，台中乃至有业者派专人快递抵家送油饭给妊妇试吃。“霸气”试吃动员买气翻倍，愈吃愈旺。

提起试吃营销风，不能不提知名的“微热山丘”，每逢沐日不管晴雨，总见大排长龙，伙计笑盈盈快手发送凤梨酥，号召喝热茶解腻，从早到晚步队不见绝顶。

业者统计，一年送出250万台北當舖,颗试吃凤梨酥，每颗42元(新台币，下同)，一年试吃掉1亿元，但收受接管的赢利更惊人，南投店客岁营收逾10亿元，大都是试吃过消费。“微热”霸气实足的试吃，也动员民间送试吃品不手软的营销风潮。

走进任何一家好市多，3、五步就有一个试吃摊，现煎牛小排、鲑鱼等各类试吃美食，绕一圈就快吃饱，特点是不烦琐、不吝啬。

看准试吃动员商机，家乐福还出格培训办事员的烹调技能。公关司理何默真说，试吃最能刺激消费，比方新上市的冷冻牛奶棒，推出试吃买气暴增5倍，虽增长本钱，但省不得。

试吃变得竞争剧烈，业者只有比办事。台中辉记油饭只要打德律风确皇家飼料評價,认是妊妇，就免费快递一整盒油饭加蜜汁脆皮鸡腿、温泉蛋与甜米糕到府试吃，很多准妈妈是以都成为了主顾。

台中联翔饼店给试吃也超风雅，只要确认是准妈妈打德律风给店家，两天摆布就有业者供给的免费试吃弥月蛋糕宅配抵家，两盒共6块小蛋糕，廚房清潔用品,让消费者每一个品项都能试吃。

不但卖场、名店强打试吃，传统市场、老街、名产店也用试吃揽客，彰化的“麦仕佳烘焙坊”天天供给5种试吃面包，一度因斟酌食物卫生取缔，买气竟掉下来，赶快规复试吃。

“主顾肯试吃，就有但愿卖出产物”，彰化“台湾优格饼干学院”以试吃风雅出名，业者陈紾绣说，整块饼干吃得出完备口感，消费者固然买。

彰化鹿港“旨菠萝饼”免费供茶饮和菠萝饼，一样在彰信用借款,化的台湾酒窖也风雅让旅客试喝红酒。彰化“贝林古堡蛋挞”固然只供给四分之一块蛋挞供客人试吃，可是有多种口胃，业者严永旭说，每一个月试吃本钱约花上10万元，但“仍是值得”。